Çiçek ve bitkilerin mis kokulu dünyası, Halfeti'nin ev sahipliğinde bu yıl yine festivale dönüşecek.
Birecik Barajı nedeniyle bir bölümü sular altında kalan 'Sakin Şehir' unvanına sahip ve karagülleri ile meşhur Halfeti, kentin tanıtımı ve turizme bir katkı daha sunmaya hazırlanıyor. İlçede bu yıl üçüncüsü gerçekleşecek olan Koku Festivali'ni; tohum takasları, ağaçlandırma çalışmaları ve geleneksel mutfak kültürünün korunması gibi çalışmalar yapan ve 6 yıl önce kurulan Slowfood Halfeti organize ediyor. Çiçek ve koku kültürünün yaşatılması hedeflenen festival için son hazırlıklar yapılırken festivalin tarihi ve etkinlik takviminin de netleştiği öğrenildi. 6-7 Mart 2021 tarihlerinde yapılacak festival pandemi dolayısıyla online gerçekleşecek. Festivalde tek fiziksel aktivite koku yürüyüşü ile fidan dikimi olacak.
İşte festival programı:
Online Etkinlikler
6 Mart
10.00
Halfeti’nin Etnobotaniği
Prof. Dr. Hasan Akan
14.00
Kokuların Öyküsü
Sanem Oruç
19.00
Vedat Ozan ile söyleşi:
Kokuların Gastronomisi
7 Mart
10.00
Penhaligons Londra'nın Halfeti Kokusu Sunumu
14.00
Bihter Türkan Ergül ile Osmanlı'da Koku
16.00
Harran Örenyeri Kazı Başkanı Prof. Dr. Mehmet Önal, Miskçi Dükkanı
Fiziksel Etkinlikler
7 Mart
10:00
Mezopotamya Sümbülü, Koku Yürüyüşü
16:00
Çekem Yolu Erik Fidanları Dikimi
BİHA
