Öne Çıkanlar AÇENAL ÇATAŞIMA YILMAZ Güvenlik Görevliler Mineral

Urfa’da ‘yeşil altın’ hasadı sürüyor!

Şanlıurfa'da, çoğunlukla baklava ve tatlı yapımında kullanılan boz fıstık hasadı sürüyor.

Sabah saatlerinde tarlaya giden işçiler tarafından toplanan boz fıstık; tesislerde kabuk, dal ve çöplerinden ayrıldıktan sonra satışa sunuluyor. Bölge halkının 'yeşil altın' olarak isimlendirdiği fıstığın içi yeşil olan ve 'boz' olarak isimlendirilen ilk ürününün hasadı devam ediyor.

Bu yıl yüksek rekolte beklenen, boz fıstık; baklava, çikolata ve tatlılarda kullanılıyor. Hasadın sürdüğü kentte yüzlerce kişi sabah saatlerinde fıstık tarlasına gidiyor.  İşçilerin topladıkları fıstıklar daha sonra tesislere götürülüyor ve burada kabuk, dal ve çöplerinden ayrılıp sahalarda kurutulmaya bırakılıyor.

BİHA 

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.