Eyyübiye Belediyesi tarafından kurulan seralarda, 17 ay önce dikilen meyve fideleri ilk meyvelerini verdi.
Eyyübiye Belediye Başkanı Mehmet Kuş, belediye meclis üyeleri ve Eyyübiye Sera Kent sorumluları ile birlikte, deneme amaçlı yetiştiriciliği yapılan ejder meyvesinin ilk hasadını gerçekleştirdi.
Kuş, yaptığı açıklamada, ejder meyvesi üretiminin, seracılığın geliştirilmesi ve alternatif tarımsal üretim modellerinin tecrübe edilmesi amacıyla başlatıldığını söyledi.
17 AYDA MEYVE VERDİ
Ejder meyvesinin, tropikal bölgelerde yetişen bir meyve olduğunu, ancak Eyyübiye Sera Kenti'ndeki uygun iklim koşulları sayesinde 17 ay gibi kısa bir sürede meyve vermeye başladığını belirten Kuş, "Bu, Şanlıurfa için önemli bir gelişmedir. Ejder meyvesi, hem ekonomik değeri yüksek hem de insan sağlığı için faydalı bir meyvedir. Bu meyvenin üretimini yaygınlaştırarak, hem Şanlıurfa'ya hem de Türkiye'ye katkı sunmayı hedefliyoruz" dedi.
FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Ejder meyvesi, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklığı güçlendirici, kalp sağlığını koruyucu, kanser riskini azaltıcı, sindirim sistemini düzenleyici ve cilt sağlığını iyileştirici etkileriyle biliniyor.
Meyve olarak tüketilebilen ejder meyvesi, salatalarda, meyve sularında ve tatlılara da kullanılabiliyor.