Osman Müftüoğlu bir yazısında "Tam bir magnezyum fırtınasıyla karşı karşıyayız. Herkes bir şekilde magnezyum eksikliğini tamamlama telaşında" dedi. Müftüoğlu sağlıklı beslenen birinin magnezyum takviyesine ihtiyaç duymayacağını da ekledi.
Bunun için hangi besinlerin magnezyum açısından zengin olduğunu öğrenmek gerektiğini ve gözden kaçırılan magnezyum deposu besinler olduğunu söyleyen Müftüoğlu o besinleri şöyle sıraladı:
ISPANAK
1 su bardağı ıspanak 157 mg magnezyum içerir. Bu da gün içerisinde tüketmemiz gereken magnezyum ihtiyacının yüzde 40'ını karşılar.
PAZI
Yeşil yapraklı sebzelerin vazgeçilmezlerinden biri olan pazı da yüksek magnezyum içeriğine sahip besinlerden biri. 1 su bardağı pazı 154 mg magnezyum içeriyor. Bu da günlük ihtiyacımızın yüzde 38'idir.
AVOKADO
Orta büyüklükte tüketeceğiniz bir avokado 58 mg magnezyum içerir. Günlük magnezyum ihtiyacımızın yüzden 15'ini avokadodan karşılayabiliriz.
İNCİR
Bir orta büyüklükteki incir günlük magnezyum ihtiyacının yüzde 13'ünü karşılar. Bu 50 mg magnezyum içerdiği anlamına gelir.
SİYAH FASULYE
Yarım su bardağı siyah fasulye 60 mg. magnezyum içerir. Günlük ihtiyacımızın yüzde 15'i olan magnezyumu yarım su bardağı siyah fasulyeden karşılayabiliriz.
KURUYEMİŞ
Badem, fıstık, ceviz, kabak çekirdeği ve chia tohumları gibi kuruyemişler ve tohumlar yüksek magnezyum içerirler. 1/8 su bardağı 92 mg. magnezyum içerir. (Günlük ihtiyacın yüzde 23’ü)
YOĞURT VE KEFİR
Bir su bardağı yoğurt veya kefir günlük ihtiyacımızın yüzde 13'ünü karşılayan 50 mg magnezyum içerir.