HARRAN- Rezene, kurak ve kayalık arazilere uyumlu olması ve yüksek pazar fiyatı ile çiftçiler için umut vadediyor. Hem çayı, yemeği hem de salatası yapılan rezene, aynı zamanda kökünden yaprağına kadar birçok şekilde kullanılabiliyor.
Bölge çiftçisi Hanifi Yılmaztekin, rezenenin bölgenin ekonomik kalkınmasına katkıda bulunacağına inanıyor. Yılmaztekin, "Geçmiş yıllarda pamuk, mısır ve buğdaydan yeterince verim alamadık ve fiyatlar da düştü. Bu nedenle farklı ürünler denemeye başladık. Geçen yıl kimyon etmiştik bu yıl binlerce dönüm ekildi. Bu yılda Rezeneden umutluyuz. Verim alırsak önümüzdeki yıl bölge çiftçisi daha geniş alanlara ekim yapacağına inanıyorum. " dedi.
Rezenenin faydaları arasında şunlar yer alıyor:
1-Süt üretimini artırır
2- Zengin besin değerine sahiptir
3-Adet ağrılarına iyi gelir
4-Kilo vermeyi destekler
5-Göz sağlığı tedavisinde kullanılabilir
6-Enfeksiyonlarla savaşır
Harran'da rezenenin ekimi, bölgenin tarımsal çeşitliliğinin artmasına ve çiftçilerin gelirlerinin artmasına katkıda bulunması bekleniyor.