Şanlıurfa'nın Siverek İlçesindeki Karacadağ'da yetişen ve iri tanelerinin yanı sıra lezzeti ile de önemli tarım ürünlerinden biri olan Karacadağ pirinci de elden gitti. Karacadağ'ın eteklerinde bulunan taşlık arazilerde doğal kaynak suları ile yetiştirilen ve renk olarak da beyazdan daha koyu bir renge sahip olan Karacadağ pirincinin tescili için Şanlıurfa ve Diyarbakır'dan başvurular yapılmıştı.
Yapılan başvuruların değerlendirilmesinin ardından kentin birçok değerinin elden gittiği gibi, Karacadağ pirinci de Şanlıurfalıların elinden kaydı gitti. Az yetiştiği için diğer pirinç türlerinden daha kıymetli olarak değerlendirilen ve ana vatanı Siverek İlçesi olan Karacadağ pirincinin tescilini Diyarbakır aldı. Diyarbakır Valiliği tarafından 2010'da yapılan tescil başvurusu, Mart ayında kabul edildi ve markalama hakkı Diyarbakır'a verildi.
Karacadağ pirinci de Diyarbakır'a gitti
Siverek İlçesinde yetişen ve lezzeti ile dikkat çeken Karacadağ pirincinin patentini, yapılan başvuru sonrasında Diyarbakır Valiliği aldı.
0 Yorum