İkisi bir arada: Mırra ve akaryakıt!

Şanlıurfa’nın en önemli lezzetlerinden olan mırra, saatlerce piştikten sonra ikram ediliyor ve kendisine has tadı ile damaklara hitap ediyor. Acı ancak eşsiz tadı ile hafızalarda yer edinen mırra, Şanlıurfalı işletmeciler tarafından da müşterilere ikram ediliyor. Haliliye İlçesindeki bir akaryakıt istasyonu, aldığı bir kararla gelen müşterilerine mırra ikram etmeye başladı. Yöresel kıyafetlerle dağıtılan mırra özellikle farklı illerden gelen müşterilerin dikkatini çekerken, Şanlıurfalı müşterilerin de beğenisini topluyor. ‘MÜŞTERİLER MEMNUN KALDI’ Mırra ikramı ile ilgili olarak Ajans Urfa’ya bilgiler veren firma yetkilisi Orhan Suncar, “Yaklaşık 5-6 ay oldu yapıyoruz. Patronumuzla kararlaştırdığımız bir fikir. Hayata geçirdik. Daha iyi hizmet verebilmek için, daha farklı bir ortam yaratabilmek için bunu yaptık. Müşterilerimiz memnun kaldı, faydasını da gördük. Güzel şeyler söylendi” dedi. ‘YAZ İÇİN DE MEYAN BALI DÜŞÜNÜYORUZ’ Olumlu tepkiler aldıklarına dikkat çeken Suncar, “İlk yaptığımızda neden böyle bir şey yaptınız gibi tepkiler aldık, bizimki bir hizmet sadece. Sektörümüz de hizmetle alakalı, ne kadar hizmet edersen, o kadar çok müşteri ve para kazanırsın. Gelen bütün müşterilere ikram ediyoruz, büyük küçük, bayan yaşlı fark etmiyor. Uygulamamız devam edecek, şu an mırra ikramımız var, yaz aylarında da meyan balı düşünüyoruz” ifadelerine yer verdi. 'İLGİ ÇEKTİ' Yaptıkları ikramın dikkat çektiğini bildiren Sancur, “Yapan var ama bizim gibi yöresel kıyafetle devamlı yapan yok. Mırra yöresel bir içecek Urfa’ya has. Türkiye’nin birçok yerinde var ama Urfa’da sevilen bir içecek o yüzden dolayı biz de mırrayı seçtik, daha çok ilgi göreceğini düşündük ve ilgi de çekti” diyerek sözlerine son verdi. Mustafa PAYIK-Özlem DİKMEN/İPEKYOL