KIŞ AYLARINDA BESLENME

Soğuk havalar ile birlikte vücut ısısını korumak için metabolizmamız yavaşlıyor. Olumsuz hava şartlarından dolayı yürüyüş yapmak, araç kullanmadan bir yerlere gitme seçenelerinden de uzaklaşıyoruz. Gecelerin uzun olasından dolayı sürekli bir şeyler atıştırma, tatlı yeme isteğinde artışlar da kaçınılmaz oluyor.

Diğer taraftan kış aylarında neredeyse herkes bir kez soğuk algınlığı, grip hastalığına yakalanmaktadır. Beslenmemizde yapacağımız ufak dokunuşlar belki hastalığa yakalanmamanıza ya da daha kolay atlatmamıza neden olabilecektir. Bu iki durumda da beslenmede yapılacak ufak değişiklikler ile bağışıklık sistemini güçlendirmek ve yavaşlayan metabolizmamızı uyarmak olacaktır.

Kışın kilo alma eğilimi daha fazladır. Havanın daha erken kararması, güneşin yerini yağmur-kapalı havaların alması ve soğukların artması, işlerin yoğunlaşması dolayısıyla gelişen yorgunluk, halsizlik, isteksizlik, mutsuzluk sonucu aşırı yeme atakları bu aylarda daha fazla gelişebilir. Kilo almamak için az az ve sık yiyerek açlığınızı kontrol altında tutabilirsiniz. Bunun için yanınıza taşıması kolay ara öğünler alın. Lif içeren seçimler, daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.

Havaların soğuması ile birlikte çay, kahve tüketimi artmakta. Bunların yerine günde 2 bardak bitki çayı içmek daha doğru bir davranış olacaktır. Bitki çay olarak; yeşil çay, ıhlamur, adaçayı, kuşburnu çayı tercih edilebilir. Bitki çayların içerisinde bulunan fenolik bileşikler bağışıklık sisteminize de güçlendirecektir. Sıcak bitki çaylarına tarçın ve karanfil atmak da iştahınızı kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Havaların soğuması ile birlikte genelde su tüketiminde bir azalma yaşanmaktadır. Suyun içerisine daha kolay içmesini sağlayacak; karanfil, çubuk tarçın, limon, nane gibi aroma veren besinler ilave edilebilir.

Soğuk günlerde canınızın tatlı istemesi şaşırtıcı değil. Beyin bir şeyler yiyince vücut ısısının yükseleceğini bilir ve yemek yemeniz için sinyaller gönderir. Gelen sinyaller üzerine tatlıya yönelmek yerine besleyici değeri ve lif oranı yüksek yiyecekler atıştırmayı deneyin.

Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve kilo kontrolü açısından, meyve-sebze tüketiminin artırılması da oldukça önemlidir. A ve C vitamini gibi antioksidan vitaminlerden zengin, havuç, brokoli, kabak, lahana, karnabahar, maydanoz gibi sebzelerin yanı sıra kış aylarında bolca bulunan portakal, mandalina, elma, armut, nar, portakal, kivi, greyfurt gibi meyvelerin tüketimi önemlidir. Mevsimine uygun en az 5 porsiyon meyve (2 porsiyon) ve sebze (3 porsiyon) tüketilmesi önerilmektedir.Soğuk havalar, kapalı alanlarda geçirilen süreyi uzattığı içn kışın daha az güneş ışığı alırız. Oysa güneş, D vitamini kaynağımızdır. D vitamini bakımından zenginleştirilmiş az besinler ile kış aylarında güneşle alamadığımız D vitamininin yerini dolduralibiriz.

# YAZARIN DİĞER YAZILARI

Yazar Bermal AKIL - Mesaj Gönder


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Gazete İpekyol Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Gazete İpekyol hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Gazete İpekyol editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Gazete İpekyol değil haberi geçen ajanstır.