UA-89691712-1
Öne Çıkanlar Yapıcıer Dijital belediye emeklilik teknoloji

Urfa bildiğimiz gibi

Şanlıurfa'da Ramazan ayının gelmesiyle birlikte gelenek yine değişmedi.
 



İftar sofralarında baş köşe, her derde deva olarak bilinen meyan şerbetine ayrıldı.

Şanlıurfalıların tükettikleri meyan şerbetini, Haşimiye'de 45 yıldır satan Hacı Ali, rağbetin bu yıl da arttığını kaydetti.

Hacı Ali, "İlk günlere göre satışlar iyi. Bugün çok yoğunluk var ileriki zamanlarda bu yoğunluk biraz değişebilir" dedi.
 



'KİMSE YAPAMAZ!'

Şanlıurfa'nın sembolünün şerbet olduğunu ifade eden Hacı Ali, "Buranın sembolü şerbettir. Buranın şerbetini başka bir yerde mümkün değil göremezsiniz, kimse yapamaz. Biz sadece oruçta değil, yılın 12 ayında meyan satıyoruz. Tabi Ramazanda talep daha fazla. Ramazan dolayısıyla günde 150-200 torba satıyoruz" sözlerine yer verdi.

‘BÖBREKLERE, MİDEYE, İDRARA...’

Meyan bitkisinin birçok hastalığın tedavisinde kullanıldığını söyleyen Hacı Ali, özellikle böbreklere, mideye ve idrara iyi geldiğini dile getirdi.
 



‘MEYAN SUYU GÜN İÇERİSİNDE TÜKETİLMELİ’

Meyan şerbetinin alındığı gün tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Hacı Ali, "Meyanı kendi tarlasında üretip belediye kontrolünden geçtikten sonra şerbet yapıp satıyoruz. Meyan çok sağlıklı olmasına rağmen şerbetin ömrü bir gündür, kalınca bozulur" diyerek sözlerine son verdi. 

HÜSEYİN ÖZKAN-İPEKYOL

Anahtar Kelimeler:
IpekyolUrfaMeyanHaberÖZEL
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.