Bermal AKIL
Bermal AKIL
Yazarın Makaleleri
MİDE ÜLSERİ VE BESLENME
Son zamanlarda sıkça gelen sorular üzerine bu hafta sindirim sistemi bozukluklarından olan mide ülseri hakkında detaylara yer vereceğim. Ülser; mide veya onikiparmak barsağının mide asidi ve sindirim sıvıları tarafından hasara uğraması sonucunda...
BÖBREK HASTALIKLARI VE BESLENME
Böbrek vücutta oluşan atıkların atılmasından sorumlu olan organlarımızdan birisidir. Böbreğin süzme işlevinde gelişen bozulma ve bu bozulmanın sonucunda kanda üre düzeyinin yükselmesi böbrek hastalığı olarak tanımlanır. Pek çok komplikasyonu...
KİMLER DİYABET RİSKİ ALTINDA
Dünya  Sağlık Örgütü (WHO) ile Dünya Diyabet Federasyonu (IDF) tarafından 1921 yılında insülini bularak diyabet hastası milyonlaraca insanın tedavisini mümkün kılan Fredrick Bantig'in doğum günü anısına 14 Kasım gününü Dünya...
GASTRİTTE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Midenin iltihaplanmasından kaynaklanan gastrite karşı en etkin tedavinin yolu doğru şekilde beslenmekten geçiyor. Gastrit, mide mukozasının yani iç zarının iltihaplanmasıdır. İki türü var; biri ani başlangıçlı olan akut gastrit, diğeri...
GUT HASTALIĞI VE BESLENME
Mısırlılar döneminden beri bilinen Gut hastalığı, eski zamanlarda zenginlerin ya da kralların hastalığı olarak bilinirdi. Hipokrat zamanında, hastalığın klinik belirtileri damlacığa benzetilerek 'Gut” adı verilmiştir. Aşırı alkol...
40 YAŞ VE ÜSTÜYSENİZ HİPERTANSİYONA DİKKAT!
Kan dolaşımının sağlanması için bir basınç gereklidir. Bu basıncın normalden fazla olmasına yüksek yani hipertansiyon (HT) denir. Türkiye'de hipertansiyonun görülme sıklığı % 11- 43 arasında değişiklik gösterir. Hipertansiyon...
KOLESTROLDE BESLENME
Kolesterol yağa benzeyen fakat tamamen yağ olmayan bir maddedir. Yapısı ve organizmada ki görevleri yağlardan farklıdır. Kolesterol bazı hormonlar ve tüm hücrelerin yapısında bulunur. Ayrıca yağların emilimini sağlayan safranın bileşiminde...
KALP DAMAR HASTALIKLARI
Ölümlerin büyük bir sebebini koroner kalp hastalıkları oluşturmaktadır. Normalde kan damarlar içinde serbestçe akıp dokulara ve organlara oksijen ve besin taşır. Sağlıklı bir damarın iç yüzeyine bakıldığında pürüzsüz olduğunu görmek...
KARACIĞER YAĞLANMASI NEDIR?
Tıp dilinde hepatosteatoz olarak adlandırılan ‘karaciğer yağlanması' karaciğer hücrelerinde aşırı yağ birikmesi anlamına gelir.Karaciğer vücudun en önemli organlarındandır. İkinci büyük organ olan karaciğer, yediğimiz, içtiğimiz...
MEVSİM DEĞİŞİKLİĞİNDE NELERE DİKKAT ETMELİYİZ?
Yavaş yavaş yaz mevsimini geride bırakıyoruz. Mevsim geçişlerinde hâlsizlik, yorgunluk, baş ağrısı ve kilo alımı gibi olumsuzlukları yaşamadan atlatmak için basit ama etkili bir kaç yöntemle bu mümkün... Günde en az 2,5 litre su, vücuttaki...
SARIMSAK
Vatanının Orta ve Batı Asya stepleri olduğu söylenen sarımsağın (Allium sativum) çok eski kültür bitkileri arasında yeri vardır. Tıbbi önemi büyük olan bu bitki; keskin kokulu, iştah açıcı özelliği ve yakıcı lezzeti nedeniyle, başta...
GIDA KAYBI VE İSRAF
Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA), son dönemde yaygınlaşan 'serpme kahvaltı' kültürü nedeniyle yıllık 100 milyar liralık israf yaşandığını açıkladı. Aynı haberde, Türkiye'de yılda 214 milyar liralık gıda israfı...
OBEZİTE
Obezite, latince 'obesus' sözcüğünden türemiştir. Obesus sözcüğü iyi beslenmiş anlamına gelmektedir. Obezite, tüm toplumlarda çok yaygın görülen bir sağlık sorunudur ve giderek küresel bir epidemi halini almaktadır. Dünya Sağlık...
MEYAN KÖKÜ
Meyan kökü yüzyıllar önce tıbbi tedavinin ham maddesi arasındaymış.Ülkemizde meyan kökü geleneksel olarak şerbeti yapılır. Özellikle Osmanlı mutfağının baş taçlarından biri olan meyan kökü hakkında bin bir derde deva olarak söz...
SU
Sıcak havalarda vücudun en önemli ihtiyacı sudur. Su bizim gibi sıcak iklimlerde yaşayanlar için daha da önem kazanıyor. Hava sıcaklığı ile beraber sıvı kaybı normalden fazla oluyor. Bu kayıp elektrolit kaybı ile beraber tansiyon dengesizliği,...
BAYRAM
Bayrama az kalmışken herkesin aklına büyük sofralar, tatlılar, şekerlemeler ve bol bol et yemekleri geliyordur. Bu dönemde özellikle şişmanlık, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve diyabet (şeker) hastalığı olan kişilerin beslenmelerine...
SAC EKMEĞİ
Kültür olarak ekmeğe düşkün bir toplumuz ve bunun birçok dezavantajı var.  Özellikle de son yıllarda her şeye erişimimizin kolaylaşması ile birlikte daha da artmakta. Bu dezavantajların başında tabi ki de sağlık sorunları gelmekte....

banner8

banner6