Şanlıurfa'da ciğer nerede yenir? İşte lezzet durakları

Şanlıurfa denilince akla ilk gelenlerden biri kuşkusuz ciğer kebabıdır. Bu eşsiz lezzet, şehrin yemek kültüründe o kadar derin kök salmıştır ki, sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğünde sofraları süsler. Peki, Şanlıurfa'da ciğer kebabının en iyi halini nerede tadabilirsiniz? İşte size bu lezzeti deneyimleyebileceğiniz en popüler mekanlar…

Şanlıurfa'da ciğer nerede yenir? İşte lezzet durakları

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Şanlıurfa, tarih boyunca zengin mutfağı ve geleneksel lezzetleriyle ünlü bir şehir olarak bilinir. Şehirde, özellikle ciğer kebabı, hem Şanlıurfalıların hem de ziyaretçilerin vazgeçilmezi. Kuzu ciğeri kebabı, Urfa'nın sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar her öğününde sofralarda yerini alıyor.

Urfa’nın ciğer kebabı, genellikle erkek kuzu ciğerinden yapılır ve ateş üzerinde özenle pişirilir. Şehirde, bu nefis kebap sıcak ekmek, isot biber, taze soğan, yeşillikler, özel baharatlar ve ayran eşliğinde sunulur. 

Ciğer, ince zar şeklinde doğranarak kuyruklarla birlikte özel şişlere geçirilir ve mangalda çevrile çevrile pişirilir. Sonuçta ortaya çıkan lezzet, hem gözlere hem de damaklara hitap eder.

Şanlıurfa’da ciğer kebabını en iyi nerelerde tadabileceğinizi mi merak ediyorsunuz? İşte şehirdeki en popüler mekanlar:

1- Livva Restaurant

2- Ciğer Dünyası

3- Gümrükhan Ciğer Salonu Halil Usta

4- Saklı Bahçe Necip Özbek

5- Ciğerci Lütfi

6- İrfan Sofrası

7- Ciğerci Fahri

8- Ciğerci Yusuf Usta

9- Sevgi Ciğer 

10- Ciğerci Aziz Usta

Şanlıurfa'da ciğer nerede yenir? İşte lezzet durakları

İptal

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

0 Yorum

Daha fazla gösterilecek yazı bulunamadı!

Tekrar deneyiniz.