Şanlıurfa’da yöresel sebzeler, taze otlar, yumurta, zeytin, peynir ve sıcak çayla hazırlanan serpme kahvaltılar iştah kabartıyor.
Şanlıurfa mutfağının yöresel lezzetleri, sabah kahvaltılarında da kendini gösteriyor.
Kentte yöreye özgü sebzeler, taze otlar, haşlanmış yumurta, zeytin, peynir çeşitleri ve sıcak çay eşliğinde hazırlanan serpme kahvaltılar hem göze hem damağa hitap ediyor.
Geleneksel serpme kahvaltılarda domates, salatalık, taze biber, maydanoz, soğan, zeytin, haşlanmış yumurta ve yöresel peynir çeşitleri bir arada sunuluyor.
Serpme kahvaltı, birçok farklı yiyeceğin küçük porsiyonlar hâlinde sofraya sunulduğu kahvaltı kültürüdür.
Kaynak: Sinan ÖZDEMİR

0 Yorum