Şanlıurfa’da herkes sıcaktan şikayetçi, onlar memnun! Kasaları doluyor

ÖZEL HABER l Türkiye’nin en sıcak kentleri arasında yer alan Şanlıurfa’da ağustos ayıyla birlikte etkisini daha da artıran kavurucu sıcaklar, buz satışlarına da yansıdı. Termometrelerin 50 dereceyi aştığı kentte vatandaşların serinleme ihtiyacının artmasıyla birlikte kalıp ve küp buza olan talep yükseldi. Satışlardaki hareketlilik ise buz satışı yapan esnafın yüzünü güldürdü.

SICAKLIK YÜKSELDİ, TALEP ARTTI

Şanlıurfa’da gün içerisinde etkisini artıran aşırı sıcaklar, günlük yaşamın yanı sıra bazı sektörlerdeki tüketim alışkanlıklarını da değiştirdi. Özellikle öğle saatlerinde dışarı çıkmakta zorlanan vatandaşlar serinlemek için soğuk içeceklere yönelirken, buz satış noktalarında da hareketlilik yaşanmaya başladı.

Kentte buz; evlerin yanı sıra kahvehaneler, restoranlar, büfeler ve çeşitli işletmeler tarafından yoğun şekilde kullanılıyor. Düğün, nişan, taziye ve mevlit gibi kalabalık organizasyonlarda da içeceklerin soğuk tutulması amacıyla yüksek miktarda buz tüketiliyor.

TARIM İŞÇİSİNDEN FIRINCIYA KADAR KULLANILIYOR

Şanlıurfa’da buzun kullanım alanı yalnızca bireysel tüketimle sınırlı kalmıyor. Geleneksel lezzetlerden palızanın hazırlanmasında kullanılan buz, özellikle yaz aylarında tatlı üretimi yapan işletmelerin önemli ihtiyaçları arasında yer alıyor.

Bunun yanı sıra günün büyük bölümünü yüksek sıcaklık altında geçiren tarım işçileri ve fırıncılar da soğuk içecekler için buza ihtiyaç duyuyor.

FİYATLAR YÜKSELSE DE SATIŞLAR HAREKETLİ

Artan talebin yanı sıra buz fiyatlarında da geçen yıla göre yükseliş yaşandı. Kentte tam kalıp buz 90 lira, yarım kalıp buz 50 lira, paket küp buz ise 30 liradan satışa sunuluyor.

Fiyat artışına rağmen sıcak havaların etkisiyle satışların yükseldiğini belirten esnaf, özellikle son günlerde yoğunluğun arttığını ifade ediyor.

“SICAKLAR BİZİM SATIŞLARA YARADI”

Buz satışı yapan esnaf, sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte satışlarda belirgin bir artış yaşandığını söyledi.

Kaya, “Ağustos ayında sıcaklıkların daha da yükselmesi satışlara doğrudan yansıdı. İnsanlar soğuk içecek tüketmek istiyor, işletmeler daha fazla buz alıyor. Özellikle kalabalık organizasyonlarda ciddi miktarda buz kullanılıyor. Fiyatlarda geçen yıla göre artış olsa da talep düşmedi. Aksine sıcakların yükselmesiyle işlerimiz hareketlendi. Bu açıdan sıcak havalar satışlarımız açısından olumlu oldu” dedi.