MAKARNA SÜZMENİN EN KOLAY YOLU!
Geleneksel makarna süzme yöntemi, tencerenin içindeki makarnayı süzgece döküp ardından suyun süzülmesini beklemeyi gerektiriyor. Ancak son dönemin popüler yöntemi bu alışılmış durumu baştan aşağı değiştiriyor.
Yeni yönteme göre makarnayı süzmek için süzgeci tencerenin ağzına kapatıyorsunuz. Bu basit fikir mutfakta yaratıcılığı ön plana çıkarırken aynı zamanda zaman ve enerji tasarrufu sağlıyor.
Elbette bu tekniği uygularken tencere ile süzgeci bir arada tutmanın zorluğunu unutmamak gerekiyor.
MAKARNAYI BÖYLE SÜZMEK VİTAMİNİNİ GÖTÜRÜYOR
Makarnayı haşladıktan sonra uzun süre suda tutmak ve kendi suyunu tamamen süzmek makarnanın içindeki vitamini alıp götürüyor.
Bu nedenle uzmanlar makarnanın haşlanmaya devam etmesini sonlandırmak için 1 bardak soğuk su ekleyip yukarıda belirtilen süzme tekniğinin kullanılmasını öneriyor.
0 Yorum