Kuru fasulyeli dürüm ve yanar dönerli dürümlerin ardından, Ankara’da bir işletme, Şanlıurfa’nın geleneksel lezzetlerinden çiğ köfeyi dondurma külahında servis etmeye başladı.
Bol acısı, nar ekşisi ve bol yeşillikleriyle çiğ köfte, başta Şanlıurfa’daki vatandaşlar olmak üzere birçok kişinin popüler yemekleri arasında yer alıyor. Gastronomi sektöründe yenilik arayan işletmeler ise, farklı gelir kapıları yaratmak amacıyla sürekli yeni denemeler yapmaya devam ediyor.
Ankara’da bir firma çiğ köfteyi dondurma külahında servis etmeye başladı.
SOSYAL MEDYADAN TEPKİ GELDİ
Ancak bu sunum şekli, geleneksel Şanlıurfa çiğ köfte severlerinin tepkisini çekti.
Sunum, sosyal medyada eleştirilere neden oldu. Bazı sosyal medya kullanıcıları, "Yeter artık damak tadımızla oynamayın", “Çiğ köfteyi ne hale getirdiler”, "Yapmadığınız bir bu kaldı", "Yarın ne gelecek?", "Bir şeyin de tadını bozmayın" gibi çok sayıda yorumda bulundu.
