Türkiye'nin önde gelen fıstık üretim merkezlerinden biri olan Şanlıurfa’da hasat sezonu yoğun bir şekilde devam ediyor. “Yeşil altın” olarak anılan Urfa fıstığında hem üreticiler hem de alım-satım yapan tüccarlar hem de yatırımcıları, fiyatlardaki gelişmeleri dikkatle izliyor.
Sabahın erken saatlerinde fıstık bahçelerine giren işçiler, hummalı bir şekilde ağaçlardan fıstıkları toplarken, piyasada yaşanan fiyat hareketliliği de gündemdeki yerini koruyor. Son günlerde özellikle kavlak fıstık olarak bilinen iç fıstık fiyatlarında dikkat çekici bir artış yaşandı.
Geçtiğimiz hafta kilogramı 660 lira civarında olan kavlak fıstık, bu hafta 780 liraya kadar yükselerek önemli bir sıçrama yaptı. Fıstık piyasasına hakim isimler bu yükselişin süreceğini belirtiyor. Hatta bazıları, fiyatların önümüzdeki dönemde 1000 lira seviyesine ulaşabileceği yönünde tahminlerde bulunuyor.
Fıstık fiyatlarının önümüzdeki süreçte nasıl bir seyir izleyeceği, hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından büyük bir merakla takip ediliyor.
Kaynak: RIDVAN DERİN
0 Yorum