kaynak olarak ekleyin
Denizlerde 1 Eylül’de “Vira Bismillah” diyerek başlayan av sezonu tüm hızıyla devam ederken, Karadeniz’den gelen güzel haberler sofraları şenlendiriyor. Normal şartlarda sezonun bu döneminde tezgahlanlarda azalması beklenen palamut, bu yıl yaşanan olağanüstü bolluk sayesinde Şanlıurfalıların yüzünü güldürmeye devam ediyor. Kente gelen bol miktardaki palamut, balıkseverlere adeta palamut ziyafeti çekiyor.
FİYATLAR CEBE DOST: TANESİ 60 LİRAYA KADAR DÜŞTÜ
Geçtiğimiz haftalarda bazı zincir marketlerin başlattığı kampanyalarla 35 TL’ye kadar gerileyen palamut fiyatları, yerel balık tezgahlarında da oldukça cazip seviyelerde alıcı buluyor.
Ağırlıkları 700 ile 800 gram arasında değişen dev palamutlar, Şanlıurfa’daki balıkçılarda 60 TL’den satışa sunuluyor. Bazı esnaflar ise bolluğun da etkisiyle palamudun tanesini 100 TL’ye kadar değişen fiyatlarla satışa çıkararak vatandaşın talebine yetişmeye çalışıyor. Kırmızı et fiyatlarının yükseldiği bu dönemde bütçe dostu bir alternatif olan balık, Şanlıurfalıların ilk tercihi olmayı sürdürüyor.
"Bu sezon palamuta doymadık, resmen boğulduk!" diyen Şanlıurfalı balık severler, hem fiyatların uygunluğundan hem de balıkların taze olmasından oldukça memnun.
SEZONUN YILDIZI PALAMUT OLDU
15 Nisan’da başlayan genel av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle birlikte Karadeniz’e açılan balıkçılar, sezonun ilk gününden itibaren en çok palamutla dönmüştü. Balıkçıların "sezon ilerledikçe palamut azalır" öngörüsüne rağmen bolluğun sürmesi, hem esnafın hem de tüketicinin yüzünü güldürdü.
Şanlıurfa’da balık tezgahlarındaki bu hareketliliğin, hava koşullarının elverdiği sürece bir süre daha devam etmesi bekleniyor. Balıkçılar, tüm vatandaşları bu sağlık ve lezzet dolu sezondan faydalanmaya davet ediyor.
Kaynak: HEDİBE AK
0 Yorum