Okulların açılmasıyla birlikte Türkiye’nin önemli yumurta üretim merkezlerinden Afyonkarahisar ve Kayseri’de fiyatlar adeta yeniden yazıldı. Son bir ayda toptan yumurta fiyatları kalem kalem artarken, sektör temsilcileri "Talep arttı, fiyat kaçınılmazdı" diyor.
Özellikle eğitim döneminin başlamasıyla birlikte toplu tüketimin yeniden canlanması, yumurta piyasasında dengeleri değiştirdi. Okul yemekhaneleri ve toplu tüketim noktalarının talepleri artınca, fiyatlar yukarı yönlü hareket etti.
YARKA YUMURTAYA REKOR ARTIŞ
Kayseri’de yarka yumurta fiyatları kısa sürede ciddi bir sıçrama gösterdi. Geçtiğimiz haftalarda 3,60 TL’den satılan yarka yumurta, bugünlerde 4,10 TL’ye kadar çıktı. Afyon’da da benzer bir eğilim gözlendi; burada yarka yumurta 4,05 TL’den 4,45 TL’ye yükseldi.
DUBLE YUMURTA DA ZAM LİSTESİNDE
Duble yumurtada da artışlar dikkat çekici. Afyon’da 4,80 TL olan duble yumurta, 5,10 TL’ye yükseldi. Kayseri’de ise 4,95 TL olan fiyat, 5,15 TL seviyelerine çıktı.
KÜMESLERDE FİYAT GÜNCELLEMESİ
Yeni ana yumurtada ortalama 40 kuruşluk bir artış yaşanırken, piliç ve klavuz yumurtalarda da 20 ila 40 kuruş arasında fiyat farkı oluştu. Üreticiler, bu hareketliliğin yalnızca okulların açılmasıyla sınırlı kalmayabileceğini belirtiyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ
0 Yorum