Şanlıurfa’da hasat başladı ama boş araziler dışa bağımlılığı arttırıyor

Şanlıurfa’da Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü’ne (TİGEM) bağlı Ceylanpınar Tarım İşletmesi’nde yağlık ayçiçeği hasadı başladı. İşletme, yaklaşık 636 bin dekar alanı kapsıyor ve bunlardan yaklaşık 65 bin dekarlık bölümünde ayçiçeği tohumu ekiliyor.

Her yıl işletmeden 15-16 bin ton civarında ayçiçeği üretimi bekleniyor. Ancak uçsuz bucaksız araziler kullanılmıyor ve ekim kapasitesi artırılmıyor. Bu durum Türkiye’nin yağlık ayçiçek üretiminde dışa bağımlılığını artırıyor.

Ayçiçek yağı ihtiyacı büyük ölçüde savaş halindeki Ukrayna’dan karşılanıyor. Türkiye, uzun süredir Rusya’dan da ayçiçek yağı ithal eden ülkelerin başında geliyor.