Şanlıurfalıların çay seçimi ünlü tarihçiden onay aldı

Ünlü Tarihçi Prof. Dr. İlber Ortaylı, katıldığı bir sosyal medya yayınında Türkiye’de çay üretimi hakkında çarpıcı açıklamalarda bulundu.

Ünlü tarihçi, Adem Metan’ın YouTube kanalında yaptığı açıklamalarda Türkiye’de çay üretimi konusuna dikkat çekerken, Rize’ye özel eleştirilerde bulundu.

ORTAYLI: SİVRİ AKILLI BİRİ BUNLARA ÇAY ÖĞRETMİŞ 

Ortaylı, Rize çayını sevmediğini belirterek, “Rizeliler bir an önce yerine diktikleri çayları alıp, mandalinaları geri getirsin. Dünyanın en güzel mandalinası Rize’de yetişir. Sivri akıllı biri bunlara çay öğretmiş” dedi.

Ortaylı, Türkiye’de iyi çayın üretilemeyeceğini, güzel çayların yalnızca Hindistan ve Çin’den geldiğini söyledi. Ortaylı’nın sözleri sosyal medyada tartışma yaratırken, çay yetiştiriciliğiyle ilgilenen Rizeli vatandaşlar tepki gösterdi. 

Öte yandan, “kaçak” olarak tabir edilen ithal ve çaydan vazgeçmeyen Şanlıurfalılar da  haberde haklı çıkmış oldu. Ünlü tarihçinin bu yorumu, Güneydoğu’da en çok tercih edilen kaçak çayın kalitesine dolaylı bir onay olarak yorumlandı.