Fransa'da yapılan incelemeler, Perrier maden suyunun bazı şişelerinde enterobakteri izlerine rastlandığını tespit etti. Artı33'ün haberine göre, bakterinin bulunduğu ürünlerin tamamı Fransa'nın güneyindeki Gard bölgesinde, Vergèze kasabasında bulunan üretim tesisinden piyasaya sürüldü. ARS Occitanie'nin hazırladığı rapora göre, 75 cl'lik şişelerde bulunan bu bakteriler, suyun dışkı kaynaklı bir kirlenme yaşadığını gösteriyor.
ENTEROBAKTERİLER NEDİR VE NEDEN ÖNEMLİDİR?
Enterobakteri ailesi, hem insanlar hem de hayvanların sindirim sisteminde doğal olarak bulunan mikroorganizmalardan oluşur. Ancak bu grup içinde yer alan bazı türler, özellikle E. coli, Salmonella, Shigella ve Klebsiella gibi bakteriler, ciddi enfeksiyonlara neden olabiliyor. Bu bakterilerin yol açabileceği hastalıklar arasında şunlar öne çıkıyor:
İdrar yolu enfeksiyonları
Sepsis (kan zehirlenmesi)
Şiddetli ishal ve bağırsak enfeksiyonları
Özellikle, Shiga toksini üreten E. coli (STEC) türü, kanlı ishal ve böbrek yetmezliği gibi hayati tehlike taşıyan durumlarla ilişkilendiriliyor.
NESTLÉ'DEN GÜVENCE, AMA ENDİŞELER DEVAM EDİYOR
Perrier markasının sahibi Nestlé, yaptığı açıklamada, söz konusu ürünlerin insan sağlığı açısından herhangi bir risk taşımadığını savundu. Ancak bazı uzmanlar, bu açıklamaya temkinli yaklaşıyor. Fransa'daki Gıda Güvenliği Ajansı (Anses), enterobakterilerin çevre, toprak ve tarımsal ürünler aracılığıyla daha fazla yayıldığına dair raporlar yayınlamıştı. Özellikle hastane ortamlarında görülen ve antibiyotiklere karşı direnç kazanan enterobakteri türleri (ERC), bağışıklık sistemi zayıf bireyler için büyük bir tehdit oluşturuyor.
ÜRETİM YERİ VE SON KULLANMA TARİHİNE DİKKAT!
Yaşanan bu gelişmenin ardından, halk sağlığı kurumları alarmda. Şu an için Perrier ürünlerinin market raflarından geri çekilip çekilmeyeceği ise gündemde. Uzmanlar, tüketicilerin ambalajlı su alırken özellikle üretim yeri ve son kullanma tarihi gibi detaylara dikkat etmeleri gerektiğini belirtiyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ
0 Yorum