Yaz mevsiminin en çok sevilen ve sabırsızlıkla beklenen meyvelerinden biri olan incir, Şanlıurfa’da hasat edilmeye başlandı. Ağustos ayının ilk haftasında toplanmaya başlayan taze incirler, kentteki manav ve pazarlarda yerini alırken, fiyatlarıyla da dikkat çekiyor.
Şanlıurfa’nın verimli topraklarında yetişen ve bölgeye özgü aromasıyla öne çıkan incir, pazarlarda 100 ila 120 TL arasında alıcı bulurken, zincir marketlerde kilogram fiyatı 150 TL’ye kadar çıkabiliyor.
İncir, sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından sunduğu faydalarla da öne çıkıyor. Sindirim sisteminden bağışıklık güçlendirmeye kadar birçok alanda şifa kaynağı olan meyve, yaz sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor.
Esnaf, hasadın önümüzdeki haftalarda artmasıyla birlikte fiyatların biraz daha düşmesini bekliyor. Tüketiciler ise, hem tazeliği hem de besin değeriyle dikkat çeken Şanlıurfa incirine yoğun ilgi gösteriyor.
Kaynak: MUSTAFA EKİNCİ


0 Yorum