Şanlıurfa’da isotun kilosu kaç lira? Fiyatı yükselir mi, düşer mi?

Tarımın başkenti Şanlıurfa’da emek isteyen tarım ürünlerinin başında gelen kırmızı biberin (isot) hasadı sürüyor. 

Türkiye’nin yemeklik pul biber ihtiyacının büyük bölümünü karşılayan kentte, hasatla birlikte isot yapımı da hız kazandı. Tarlalardan toplanan biberler özenle temizlenip güneşte kurutulduktan sonra özel işlemlerden geçirilerek isot veya biber salçasına dönüştürülüyor.

KİLOSU NE KADAR, FİYATI DÜŞER Mİ, YÜLSELİR Mİ?

Toplama işlemlerinin ardından satışa sunulan Urfa isotunun kilosu 15 TL’den başlıyor.

Kentte isot satışı yapan esnaf ise fiyatların şuan için uygun olduğunu ancak bu yıl rekoltenin az olmasından dolayı fiyatların daha da artabileceğini söylüyor.