Şanlıurfa’da gıda skandalının detayları ortaya çıktı! 50 ton ele geçirilmiş

Şanlıurfa 3. Sulh Ceza Hakimliği’nin ve Cumhuriyet Savcılığı’nın talimatı üzerine, 24 Ağustos 2025 tarihinde Eyyübiye ilçesi Batıkent Mahallesi’ndeki Gıdacılar Sitesi’nde faaliyet gösteren bir reçel ve marmelat üretim tesisine denetim gerçekleştirilmişti.

Denetime, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Görevlileri, Jandarma ekipleri ve Eyyübiye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü personeli katıldı.

İZİNSİZ ÜRETİM VE TAKLİT ÜRÜN TESPİTİ

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yapılan kontrollerde, işletmenin üretim izni olmadan hurma pekmezi ve nar ekşisi sosu ürettiği belirlendi.

Ayrıca Türk Gıda Kodeksi’nin 9. maddesinin 4. fıkrasına aykırı şekilde, nar ekşisine farklı gıda bileşenleri eklenerek “taklit nar ekşisi” üretildiği tespit edildi.

GIDA SKANDALININ DETAYLARI ORTAYA ÇIKTI

Yapılan incelemelerde işletmede büyük miktarda etiketsiz ve markasız ürün bulundu.

Ekipler tarafından, 11 ton 568 kilogram pekmez, 2 ton 132 kilogram nar ekşisi ve sosu, 6 ton 730 kilogram bal, 20 ton litre glikoz şurubu, 475 litre gıda renklendiricisi, 11 ton litre salata sosu olmak üzere toplamda yaklaşık 50 ton ürün imha edilmek üzere yed-i emine alındı.

NUMUNELER LABORATUVARA GÖNDERİLDİ

Şüpheli ürünlerden alınan numuneler, Adana Gıda Kontrol Laboratuvarı’na gönderilerek analiz süreci başlatıldı. Analizlerin ardından, işletme hakkında izinsiz üretim, etiketsiz satış ve gıdada taklit-tağşiş gerekçesiyle yasal işlem uygulanacağı bildirildi.

VALİLİK: HALK SAĞLIĞINI TEHDİT EDEN ÜRETİME İZİN VERİLMEYECEK

Şanlıurfa Valiliği konuyla ilgili yaptığı açıklamada, halk sağlığını tehlikeye atacak hiçbir üretim veya satışa müsaade edilmeyeceğini vurguladı.

Açıklamada, “İlimizde güvenilir gıdaya erişimi sağlamak için denetimlerimiz titizlikle ve kararlılıkla devam edecektir.” ifadelerine yer verildi.