Türkiye'de coğrafi işaret tescilli ürünlerin tanınırlığını ölçmek amacıyla yapılan bir araştırma, sonuçların kamuoyuyla paylaşılmasının ardından Adanalılar ve Şanlıurfalılar arasında büyük bir tartışma başlattı. Araştırma sonuçları, özellikle Adana Kebabı'nın sıralaması ve Şanlıurfa'dan hiçbir ürünün listeye girememesi nedeniyle bölge halkının tepkisini çekti.
GAZİANTEP BAKLAVASI ZİRVEDE
Tanınırlık araştırmasında, akla ilk gelen coğrafi işaretli ürün olarak yüzde 26 ile Gaziantep baklavası öne çıktı. Baklavayı yüzde 14 ile Malatya kayısısı, yüzde 8 ile Adana kebabı ve yüzde 7 ile Antep fıstığı takip etti.
ADANALILARI SİNİRLENDİRDİ
Listenin açıklanmasıyla birlikte, özellikle Adana Kebabı'nın tanınırlıkta sadece yüzde 8'lik bir oranla dördüncü sırada yer alması, Adanalı kebapçılar ve vatandaşlar tarafından sert bir tepkiyle karşılandı. Adanalılar, araştırma sonuçlarının gerçeği yansıtmadığını, hatalı ve eksik olduğunu savunarak sıralamaya itiraz etti.
ŞANLIURFA'DAN BÜYÜK ÖFKE
Araştırma sonuçlarına en keskin tepkilerden biri ise Şanlıurfa'dan geldi. "Gastronominin başkenti" olarak bilinen Şanlıurfa'dan hiçbir coğrafi işaretli ürünün ilk sıralarda yer almaması, şehir halkını adeta küplere bindirdi. Tepkilerin odak noktası sadece bu eksiklik olmadı. Fıstık üretiminin büyük bir çoğunluğunun Şanlıurfa'da gerçekleşmesine rağmen, listede yer alan ürünün "Antep fıstığı" olarak anılması, Şanlıurfalılarda ayrı bir hayal kırıklığı ve öfkeye yol açtı.
Kaynak: RIDVAN DERİN
0 Yorum