ÖZEL HABER I Yerli karpuzun piyasaya çıkmasına henüz aylar varken, İran’dan ithal edilen karpuzlar Şanlıurfa’daki tezgahlarda alıcıyla buluşmayı sürdürüyor.
Kent merkezindeki bazı manav ve pazarlarda yerini alan İran karpuzları, kilosu 60 TL’den alıcı buluyor.
Kış aylarında Türkiye pazarında sıkça görülen ithal meyveler arasında yer alan İran karpuzu, erken olgunlaşması ve tatlı aromasıyla biliniyor.
Sıcak iklim koşullarında yetiştirilen bu karpuzlar, sonbahar ve kış aylarında Türkiye’ye getiriliyor. Dış görünümüyle yerli karpuzlara benzeyen İran karpuzları, genellikle çekirdeksiz yapısı ve pembe rengiyle dikkat çekiyor.
Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesinde kurulan 11 Nisan Pazarı’nda esnaflık yapan Mustafa Kabak, Gazeteipekyol.com'a İran karpuzuna olan ilgiyi anlattı.
KABAK: AĞZININ TADINI BİLEN İRAN KARPUZUNU TERCİH EDİYOR
Diğer karpuzlara göre daha tatlı olduğunu ifade eden Kabak, şunları kaydetti:
“Şanlıurfa’da ağzının tadını bilenler gerçekten İran karpuzunu ediyor. Kilosu 60 TL, bir karpuz ortalama 240 liraya geliyor. Tadı, yazın çıkan yerli karpuzlardan bile daha tatlı. İran karpuzu kumda yetiştiği için lezzeti güzel oluyor. Bizde yetişen karpuzlar toprakta olduğu için tadı İran karpuzları kadar tatlı olmuyor. İçi de diğer karpuzlara göre daha pembe. Günde 3-4 tane rahatlıkla satışını yapıyoruz.”
0 Yorum