Şanlıurfa’da son günlerde etkisini artıran soğuk hava, kentte vazgeçilmez kış lezzetlerinden biri olan kestaneye olan ilgiyi yeniden arttırdı.
Akşam saatlerinde özellikle kent merkezindeki cadde ve meydanlarda kurulan seyyar tezgahların önünde yoğunluk yaşanırken, kestanenin bu yılki fiyatları da dikkat çekiyor. Kentte çiğ kestanenin kilosu yaklaşık 350 TL’den, pişmiş kestane ise 600 TL’ye kadar alıcı buluyor.
ÇOK UCUZ KESTANELERE DİKKAT!
Ancak bazı tezgahlarda 150–200 TL gibi daha düşük fiyatlarla satılan kestanelerin, Çin’den ithal edilen ve hayvan yemi olarak kullanıldığı öne sürülen kestaneler olabileceği ifade ediliyor.
ÇİĞ TÜKETİMDE ZEHİRLENME RİSKİ
Uzmanlar, Çin kestanesi olarak bilinen ürünlerin çiğ tüketilmesi halinde sağlık açısından ciddi riskler taşıdığına dikkat çekiyor. Bu kestanelerin içerdiği maddeler nedeniyle mide bulantısı, kusma ve baş dönmesi gibi belirtilerle zehirlenmelere yol açabileceği belirtiliyor.
PİŞERKEN KÖPÜRÜYORSA DİKKAT
Uzmanlar, Çin kestanesinin ayırt edilmesine yönelik uyarılarda bulunarak, “Pişirildiğinde köpüren kestaneler kesinlikle tüketilmemeli. Vatandaşlarımız her tezgahtan alışveriş yapmamalı” ifadelerini kullandı.
0 Yorum