ÖZEL HABER | Peygamber Efendimiz Hazreti Muhammed’in Mekke’den Kudüs’e, oradan da semaya yükseldiğine inanılan Miraç mucizesinin idrak edildiği Miraç Kandili, Şanlıurfa’da her yıl olduğu gibi bu yıl da paylaşma ve dayanışma kültürüyle yaşatılıyor.
Kentte vatandaşlar, kandilin manevi atmosferini tatlı, şeker ve çeşitli ikramlar dağıtarak komşuları ve çocuklarla paylaşıyor. Bu mübarek gecede en çok tercih edilen ikramların başında ise halka tatlısı geliyor.
Miraç Kandiline özel olarak hazırlanan halka tatlısı için kentteki tatlıcı ustaları, yoğun talebi karşılayabilmek adına geceden tezgâh başına geçerek sabahın ilk saatlerine kadar mesai yapıyor.
_1710752357_1768470458.jpeg)
Haliliye’de tatlı satışı yapan 30 yıllık esnaf Celal Toprak, Gazeteipekyol.com’a konuşarak, Miraç Kandilinde yaşanan yoğunluğu anlattı.
TOPRAK: SOĞUK HAVALARDA TALEP ARTIYOR
Havaların soğumasıyla beraber talebin arttığını aktaran Toprak, “Soğuk havaların gelmesiyle beraber tüm tatlılara rağbet artar. Haliyle bizim yaptığımız halka tatlıya da rağbet arttı. Yazın bazen üretimi durduruyoruz ama eylül ayıyla beraber asıl sezonumuz başlar ve soğuklar bitene kadar devam eder. Tabi havalar son zamanlarda daha da soğudu bu nedenle talep daha da arttı.” dedi.
“SATIŞLARIMIZ 4 KATINA ÇIKABİLİYOR”
Kandil günlerinde satışların arttığını ifade eden Toprak, Miraç Kandilinde de aynı şekilde satışların yüksek olacağını belirterek şu ifadeleri kullandı:
“Bugün bildiğiniz gibi Miraç Kandili, kandillerde işlerimiz çok daha yoğunlaşır. Normal günlere göre satışlarımız 3-4 katına kadar çıkabiliyor. Bu talebi karşılamak için biz de yoğun bir mesai harcıyoruz. Dün gece geç saatlere kadar bugünün hazırlıklarını yaptık. Fiyatlarımızda da hiçbir değişiklik yapmadık. Son 4 aydır tatlının kilosunu 160 TL’den satıyoruz.”
0 Yorum