Türkiye'nin en çok tükettiği ekmekte tarihi karar alındı.
Türkiye Gazetesi'nden Ziyneti Kocabıyık'ın haberine göre, Tarım Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ve Sağlık Bakanlığı tarafından desteklenen “Tam buğday ekmeği yaygınlaştırma kampanyası” ile Türk ekmeği standardize ediliyor.
Ekmeğin daha sağlıklı hale getirilmesi amacıyla başlatılan kampanyaya göre fırından aldığımız ekmeklerde en az yüzde 40 oranında “tam buğday unu içermesi” ve ekmeğe koyu rengini veren kavrulmuş malt ununun kesinlikle kullanılmaması hedefleniyor.
Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan ve Sağlık Bakanlığı tarafından da desteklenen kampanya, 1 yıl içinde kamu kurumlarının yemekhanelerinde uygulandıktan sonra tüm Türkiye’ye yayılacak.
Kaynak: Türkiye Gazetesi
0 Yorum