Zeytin ve zeytinyağı fiyatları, zeytin üreticilerinin 2025 yılı için 'yok yılı' olarak nitelendirdikleri dönemin ardından son 8 ayda dikkat çeken bir artış gösterdi.
Bu süreçte zeytin fiyatları yüzde 45 oranında artarken, zeytinyağı fiyatları bazı ürünlerde yüzde 60'ı aşan zamlarla karşı karşıya kaldı.
Son dönemde zeytin fiyatlarında yaşanan artış, üretim koşullarındaki zorluklar ve piyasa dinamikleriyle doğrudan etkiledi. Zeytin, son 8 ayda yüzde 45 oranında zamlanırken, zeytinyağı fiyatları da benzer şekilde yükseldi.
Son 8 ayda zeytin ve zeytinyağı fiyatlarında görülen artışlar dikkat çekti. Siyah yuvarlama zeytin 850 gramlık paketinin fiyatı 225 TL'den 345 TL'ye, siyah sele zeytin fiyatı ise 400 TL'den 460 TL'ye çıktı.
Yeşil kırma zeytin 650 gramlık paketinin fiyatı 200 TL'den 300 TL'ye, yeşil domat zeytin 1,5 kilogramlık paketinin fiyatı ise 500 TL'den 720 TL'ye yükseldi.
ŞANLIURFA’DA SOFRALARI ZORLAYAN ZAM
Zeytin fiyatlarının artışını etkileyen faktörler arasında iklim koşulları ve tarımsal üretim süreçlerindeki aksaklıklar olduğuna vurgu yapıldı.
Şanlıurfa’da sofralık ürünlerdeki fiyat artışları vatandaşın cebini zorluyor. Özellikle yemeklerde yoğun olarak kullanılan zeytinyağına yapılan son zam, mutfak maliyetlerini yükseltti.
0 Yorum