kaynak olarak ekleyin
Karkas et piyasasında haftanın fiyatları açıklandı. Dana karkas et fiyatında sınırlı bir gerileme görülürken, kuzu karkas etteki yükseliş bu hafta da sürdü. Şanlıurfa’nın da yer aldığı Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde açıklanan fiyatların Türkiye ortalamasının altında kalması dikkat çekti.
KUZU VE DANA ARASINDAKİ FİYAT FARKI ARTTI
Haftalık verilere göre dana karkas etin kilogram fiyatı 588,44 TL olarak kaydedildi. Kuzu karkas etin kilogram fiyatı ise 627,29 TL’ye yükseldi.
Son fiyat değişimiyle birlikte kuzu karkas ile dana karkas arasındaki kilogram fiyat farkı 38,85 TL’ye çıktı.
GÜNEYDOĞU ANADOLU’DA FİYATLAR
Şanlıurfa’nın da içinde bulunduğu Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yağsız dana bıçak etinin kilogram fiyatı 578,40 TL olarak açıklandı.
Aynı bölgede yağsız kuzu bıçak etinin kilogram fiyatı ise 570 TL oldu. Bölgedeki fiyatların Türkiye genelindeki ortalamaların altında seyretmesi dikkat çekti.
0 Yorum