kaynak olarak ekleyin
Şanlıurfa mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden isotun hasat sezonu devam ederken, bu yıl yaşanan rekolte kaybı ve yükselen fiyatlar üretici ile tüketiciyi karşı karşıya bıraktı.
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin önemli tarımsal ürünlerinden olan Urfa isotu için tarlalarda hasat sürüyor. Türkiye genelindeki isot üretiminin yüzde 41'inin gerçekleştirildiği Şanlıurfa’da, zorlu iklim koşulları nedeniyle bu yıl verimde düşüş yaşandığı belirtiliyor.
Rekoltedeki düşüş, ürün fiyatlarına da yansıdı. Şanlıurfa Sebze ve Meyve Hali'nde isotun kilogram fiyatı kalite ve ürün durumuna göre 30 ila 40 lira arasında değişiyor.
Üreticiler artan maliyetler ve düşük verim nedeniyle sezonu endişeyle sürdürürken, yüksek fiyatlar tüketicinin de alım gücünü zorluyor. Vatandaşlar ise hasadın ilerleyen dönemlerinde ürün arzının artmasıyla fiyatların gerilemesini bekliyor.
Kaynak: ALİ YALÇIN
0 Yorum