kaynak olarak ekleyin
Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte ısınma telaşı başlarken, artan elektrik maliyetleri nedeniyle zorlanan kafe ve restoran işletmecileri alternatif ısınma yöntemlerine yöneldi. Elektrikli ısıtıcı ve klimaların yüksek faturalar getirmesi üzerine işletmeler, kereste atıklarından üretilen ve yüksek fiyat-performans sunan pelet sobalarını tercih etmeye başladı.
Altyapısı doğal gaz için yetersiz olan veya özellikle dış mekan ve bahçe alanlarında müşteri ağırlayan kafeler, uzun yıllardır kullanılan duvara monteli elektrikli ısıtıcıları tek tek kaldırıyor. "Kerestenin çöpü" olarak bilinen ve sıkıştırılmış talaştan elde edilen pelet yakıtı, hem düşük maliyeti hem de yüksek ısı verimi sayesinde işletmelerin yeni gözdesi haline geldi.
UÇAR: ÖNCE ELEŞTİRDİLER, SONRA POPÜLER OLDU
Şanlıurfa’nın Haliliye ilçesindeki Sobacılar Pazarında 6 yıldır pelet sobası imalatı yapan usta Eyüp Uçar, sektöre ilk girdiklerinde olumsuz tepkiler aldıklarını ancak ürünün popülerleşmesiyle talebin hızla arttığını belirtti.
9 yaşından bu yana kaynakçılık yaptığını ifade eden Uçar, şu bilgileri verdi:
"Son 6 yıldır pelet soba çeşitlerinin imalatı ile ilgileniyorum. Altı yıl önce pelet sobasıyla uğraştığımı görenlerin kötü yorumlarına maruz kaldım. Ancak ürün popüler olunca bu olumsuz yorumlar yerini takdire bıraktı. Zamanla alternatifleri de çoğalttık. Bu sobalarda hem pelet hem de odun yakılabiliyor; hatta üzerine yapılan tasarımlarla yemek pişirmek dahi mümkün hale geliyor."
“FİYATLAR 10 BiN TL İLE 16 BiN TL ARASINDA”
Ürünlerin perakende satış fiyatlarının 10 bin TL ile 16 bin TL arasında değiştiğini belirten Uçar, “Fiyatları perakende 10 bin TL ile 16 bin TL arasında değişiklik gösteriyor. Her geçen yıla oranla sobalara olan talep artıyor aslında, ama biraz pahalı bir ürün oldu. Önümüzdeki yıl için satışlar üzerinden tahminde bulunmak oldukça zor bir hale geldi. Geçen yılın kıyaslamasını yaptığımızda popüler olduğunu söyleyebilirim. Şu anda doğal gazın bu kadar yaygınlaşması bizim gibi soba üretimi yapan esnafları olumsuz yönde etkiledi.” dedi.
0 Yorum