Şanlıurfa’da fıstık rekoltesi arttı, fiyat düştü: İthalatı durdurun çağrısı

Türkiye’nin fıstık üretiminde önemli bir konumda yer alan Şanlıurfa’da, üreticiler fıstık ithalatının durdurulmasını istiyor. Şanlıurfa Fıstık Üreticileri Birlik Başkanı Faruk Akbaş, fıstık üretimi, fiyatlar ve ithalat politikalarına ilişkin açıklamalarda bulundu.

Üreticilerin artan maliyetlere rağmen geçen yılın fiyatlarına ulaşamadığını belirten Akbaş, ithalatın sürmesi halinde hem mevcut ürünün hem de gelecek yıl hasat edilecek fıstığın üreticinin elinde kalabileceği uyarısında bulundu.

2025 yılında Şanlıurfa’da yaklaşık 50 bin ton, Türkiye genelinde ise 110 bin ton fıstık üretildiğini belirten Akbaş, 2026 yılında rekoltenin Şanlıurfa’da 80 bin tona, Türkiye genelinde ise 150 bin tona yükseldiğini söyledi.

AKBAŞ: GİRDİLER İKİYE KATLANDI, FISTIK FİYATLARI GERİLEDİ

Üretimde artış yaşanmasına rağmen fiyatların gerilediğine dikkat çeken Akbaş,  “2025 yılında Şanlıurfa fıstık üretim rekoltesi 50 bin ton civarında. Türkiye geneli fıstık rekoltemiz 110 bin ton civarında. Fıstık fiyatlarımız kırmızı kabuklu 600-650, avlak fıstıklarımız 700-750 bandındaydı. Bir yıl sonra, 2026 yılında fıstık rekoltemiz Şanlıurfa olarak 80 bin ton civarında, Türkiye geneli fıstık rekoltemiz 150 bin ton civarında. Ama fıstık fiyatlarımız geçen yıl 600-650 olan kırmızı kabuklumuz bu sene 550-600, geçen sene 700-750 olan avlak fıstığımız şu anda 600-650-700 arasında. Mazot fiyatları, gübre fiyatları, ilaç fiyatları, bütün girdiler ikiye katlanmışken biz geçen yıl sattığımız fiyatlara fıstık satamıyoruz.” dedi.

“İHRACAT YAPABİLİYORKEN NEDEN İTHALAT YAPIYORSUNUZ?”

Fıstık ithalatına tepki gösteren Akbaş, üreticinin ürününü satmakta zorlandığını belirterek, “Şimdi ben buradan 82 milyon Türkiye Cumhuriyeti vatandaşımızın tamamına soruyorum. Bir üründe eğer ki siz ihracat yapacak potansiyele sahipseniz, aynı üründe siz ithalat yapma ihtiyacını neden hissedersiniz? Neden ithalat yaparak üreticinizin ürünlerinin elinde kalmasına vesile olursunuz? Sahada fıstığın genel durumunu tespit etmek, bir yıl içerisinde hasat edilen fıstığın ülkeye yetip yetmeyeceğiyle ilgili durum tespitini yapmak için pazar pazar, kapı kapı, dükkan dükkan dolaştılar. Çok doğruydu. Ama yanlış olan neydi biliyor musunuz? Yanlış olan zamanlamaydı çünkü hasat öncesinde gelip denetleme yaptılar. Hasat öncesinde geldiğin zaman zaten depolarımız bitmişti çünkü biz yeni hasat sezonunu bekliyoruz. Yeni hasat yapılacak sezondaki ürünlerle depolarımızı, pazar yerlerimizi, dükkanlarımızı dolduracağız ve şu anda doldurduk. Siz de o süreçte gelen arkadaşların değerlendirmeleri üzerine bu fıstıkların bu yıl ülkeye yetmeyeceğine kanaat getirdiniz ve ithalat kapılarının açık kalmasını sağladınız. Buradan hepinizi sahaya davet ediyoruz.” diye konuştu.

“HEM İÇ PİYASAYA HEM İHRACATA YETECEK FISTIĞIMIZ VAR”

2026 yılı hasadının tamamlanmasıyla birlikte depoların ve satış noktalarının yeniden dolduğunu ifade eden Akbaş, Türkiye'nin fıstık ihtiyacını karşılayabilecek üretime sahip olduğunu kaydetti.

Akbaş, “Buyurun, gelin pazarlarımıza bakın, depolarımıza bakın çünkü biz hasadımızı yaptık. Bizim 2026 yılında hem vatandaşlarımıza, ülkemize yetecek kadar, ihtiyacını karşılayacak kadar fıstığımız mevcut hem de ihracat yapacak kadar fıstığımız mevcuttur” dedi.

2027 YILI İÇİN 450 BİN TON REKOLTE BEKLENTİSİ

Gelecek yıl fıstık üretiminde rekor rekolte beklediklerini belirten Akbaş, ithalatın devam etmesi halinde üreticinin daha büyük sorunlarla karşılaşabileceğini söyleyerek, “Ama siz eğer ithalat kapısını açık tutmaya devam ederseniz önümüzdeki yıl fıstıkta var yılı, fıstık rekolte beklentimiz çok yüksek sevgili arkadaşlar. Allah nasip ederse, bir kuraklık olmazsa, bir felaketle karşı karşıya kalmazsak bizim önümüzdeki yıl Şanlıurfa olarak, sadece Şanlıurfa olarak 250 bin ton fıstık rekor beklentimiz var. Türkiye genelinde ise 450 bin ton bandında bizim fıstık rekolte beklentimiz var. Eğer siz ithalat kapılarını açık tutarsanız, bu ürün elimize kalırsa, gelecek yıl yapacağımız hasatla birlikte ürünler birleşirse fıstıklar burada çöp olur, ürünlerimiz elimizde çöp olur. Biz ürünlerimizi satamayız, dolayısıyla biz bahçelerimize de bakamayız.” dedi.

“GELİN, ÜRETİCİMİZE SAHİP ÇIKALIM”

Fıstığın Türkiye için önemli bir tarımsal ürün ve döviz kaynağı olduğunu vurgulayan Akbaş, üreticilerin tek isteğinin emeklerinin karşılığını almak olduğunu dile getirdi.

Akbaş, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:

“Madem ki fıstık bizim için kıymetli bir ürün, ülkemiz için bir döviz aracı, kıymetli bir ürün, gelin hep birlikte üreticimize sahip çıkalım. Sizleri sahaya davet ediyorum. Bizler ülkesini seven, devletini seven, milletini seven üreticileriz. Bizim hiç kimseyle bir alıp veremediğimiz yok. Bizim tek derdimiz üretmiş olduğumuz, bin bir emekle üretmiş olduğumuz ürünlerimizin değerinde satılması, değerinde satabilmemizdir.”