kaynak olarak ekleyin
Dünya mutfaklarının öne çıkan lezzetlerini değerlendiren uluslararası gastronomi rehberi TasteAtlas, kullanıcı ve gurme değerlendirmelerine göre hazırladığı “Dünyanın En İyi Sebzeleri” listesini yayımladı.
Farklı ülkelerin yerel ürünlerinin değerlendirildiği listede İtalya'nın San Marzano domatesi yer alırken, Türkiye'den ise yalnızca Urfa biberi sıralamaya girmeyi başardı.
URFA BİBERİ 22’NCİ SIRADA YER ALDI
Türkiye'nin önemli gastronomi değerlerinden coğrafi işaretli Urfa biberi, listede 4,1 puan alarak 22’nci sıraya yerleşti. Böylece Urfa biberi, uluslararası gastronomi listesinde Türkiye'yi temsil eden tek ürün oldu.
İLK DÖRTTE İTALYA DAMGASI
TasteAtlas'ın açıkladığı listenin ilk dört sırasında şu ürünler yer aldı:
San Marzano domatesi
Ají Amarillo
Pomodoro di Pachino
Cipolla Rossa di Tropea Calabria
0 Yorum