ÖZEL HABER | Şanlıurfa’da geçtiğimiz günlerde etkisini artıran kar yağışı, günlük yaşamı zorlaştırırken bazı vatandaşlar için farklı bir manzaranın da ortaya çıkmasına neden oldu.
MANGALLAR BU KEZ CİĞER İÇİN YANMADI
Kent genelinde hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte birçok noktada mangallar kuruldu. Ancak bu kez mangallarda Urfa’nın simgesi haline gelen ciğer değil, sucuk vardı.
Özellikle açık alanlarda ve mahalle aralarında mangal yakan vatandaşlar, kar yağışıyla özdeşleşen ve son zamanlarda sosyal medya gündem olan sucuk ekmek hazırladı.
Mangal başında sucuk pişirenlerin yanında isot, domates ve ekmek gibi geleneksel eşlikçiler de yer aldı. Karın keyfini mangal yakarak çıkaran Şanlıurfalılar adeta ciğeri unuttu.
0 Yorum