ÖZEL HABER I Ramazan ayında dışarıda iftar yapmak isteyenlerin yakından takip ettiği menülerde fiyatlar netleşti. Bazı restoranların fiyatları ise görenlerin adeta aklını başından aldı.
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte restoran ve otellerin iftar menü fiyatları netleşmeye başladı. Özellikle büyük şehirlerde hizmet veren lüks mekanların açıkladığı kişi başı ücretler dikkat çekti.
Fiyatların geçen yıla kıyasla artış gösterdiği görülürken, menü içerikleri ve sunulan hizmet kapsamı da ücretlerde belirleyici oldu. Daha yüksek segmentte konumlanan işletmelerde rakamlar üst seviyelere çıkarken, farklı bütçelere hitap eden alternatif seçenekler de bulunuyor.
Ortalama segmentteki mekanlarda geçen yıla kıyasla çok yüksek oranlı bir artış yaşanmazken, bu yıl iftar menüleri kişi başı 500 lira ile 2 bin 500 lira arasında değişiyor. Dört kişilik bir ailenin dışarıda iftar yapmak istemesi halinde, en mütevazı esnaf lokantasında dahi en az 2 bin lirayı gözden çıkarması gerekiyor. Orta halli ve lüks restoranlarda ise kişi başı fiyatlar 750 liradan başlayıp 2 bin 500 liraya kadar yükseliyor. Bu durumda 4 kişilik bir ailenin ödeyeceği toplam tutar ortalama 5 bin ile 10 bin lira arasında değişebiliyor.
İftar menüleri genellikle çorba, iftariyelik tabağı, ana yemek, yardımcı yemekler ve tatlıdan oluşuyor. Menülerde geleneksel olarak çeşitli et yemekleri, sebze yemekleri, pilav çeşitleri, çorbalar, tatlılar ve meyveler gibi zengin seçenekler yer alıyor. Sunulan ikramların çeşitliliği ve mekanın hizmet standardı da fiyatları doğrudan etkileyen unsurlar arasında bulunuyor.
EVDE İFTAR DA ESKİSİ KADAR UCUZ DEĞİL
Evde dört kişilik bir ailenin iftar sofrası; iftariyelikler, ana yemek ve tatlıya göre değişmekle birlikte ortalama bin, bin 500 liraya mal oluyor. Aynı aile dışarıda iftar yapmak istediğinde ise en mütevazı esnaf lokantasında dahi en az 2 bin lirayı gözden çıkarmak zorunda kalıyor. Orta halli bir restoranda dört kişilik iftarın faturası 10 bin liraya kadar çıkıyor.
Şanlıurfa’daki bazı mekanların iftar menüleri ve fiyatları ise şu şekilde:
Cevahir: Bin 450 TL
Keyf Et: Bin 200 – Bin 400 TL
Astarte Restaurant: Bin 500 TL
Sembol: 450- 750 TL
Paflar Ciğer: 650 – 750 TL
Çulcuoğlu: Bin 100 TL
Dedeman: Bin 600 – 2 Bin 100 TL
Livva Restoran: 950 TL
Tatvera Restoran: Bin 500 TL
İklim Restoran: Bin 100 TL
0 Yorum