Şanlıurfa’da hijyen ihlali cezayla sonuçlandı! 52 bin TL...

Akçakale İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Birimi ekipleri, Ramazan ayı dolayısıyla ilçe genelinde gıda denetimleri gerçekleştirdi. 

16–17 Şubat tarihlerinde 20 gıda işletmesinde yapılan resmi kontroller, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu hükümleri doğrultusunda, işletmelerin teknik, hijyenik ve mevzuata uygunluk kriterleri esas alınarak yapıldı.

Denetimlerde üretim alanlarının fiziki şartları, depolama koşulları, personel hijyeni, izlenebilirlik kayıtları ve genel sanitasyon uygulamaları incelendi. 

Yapılan kontroller sonucunda bir işletmenin asgari teknik ve hijyenik şartları karşılamadığı tespit edildi ve ilgili mevzuat kapsamında 52 bin 801 TL idari para cezası uygulandı.

Ayrıca denetim sürecinde işletme yetkililerine genel hijyen kuralları, gıda güvenliği uygulamaları ve mevzuat yükümlülükleri hakkında bilgilendirme yapıldı. 

Yetkililer, halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin esaslı olarak sürdürüleceğini vurguladı.