ÖZEL HABER I Şanlıurfa’da üzüm hasadına haftalar olmasına rağmen üreticiler, asma yaprağı toplamak için sabahın erken saatlerinde bağların yolunu tutmaya başladı.
Bölgenin önemli tarımsal ürünlerinden biri olan üzüm henüz olgunlaşma sürecindeyken, asma yaprağı üreticilere ayrıca ek gelir kapısı oluyor.
Özellikle sarma yapımında yoğun olarak kullanılan taze bağ yaprakları hem kent merkezindeki pazarlarda hem de çevre illerde alıcı buluyor. Üreticiler, sezonun ilk yapraklarının kilogram fiyatının yüksek olması nedeniyle bu dönemi değerlendirmeye çalışıyor.
ÜZÜM BEKLENMEDEN GELİR ELDE EDİLİYOR
Şanlıurfa’nın kırsal mahallelerinde bağcılıkla uğraşan çiftçiler, üzüm hasadına kadar geçen sürede asma yaprağı satarak önemli bir gelir elde ettiklerini belirtiyor. Yaprak toplama işlemi, bağların bakımına katkı sağlarken aynı zamanda aile ekonomisine de destek oluyor.
KİLOSU 150 TL’DEN BAŞLIYOR
Üreticiler, özellikle sezonun ilk dönemlerinde toplanan taze ve ince yaprakların daha fazla rağbet gördüğünü belirterek, ürünün kalitesine göre kilogram fiyatının 150 ile 250 lira arasında alıcı bulduğunu ifade ediyor.
PAZARLARDA TALEP ARTIYOR
Kurban Bayramı sonrası ve yaz mevsiminin etkisi ile birlikte yaprak sarmasına olan ilginin arttığını belirten esnaf, taze yaprak satışlarında hareketlilik yaşandığını söylüyor. Şanlıurfa’da toplanan yapraklar yalnızca kentteki pazarlarda değil, farklı illere de gönderiliyor.
BAĞLARDA YOĞUN MESAİ
Sabahın serin saatlerinde başlayan yaprak toplama mesaisi öğle sıcakları artmadan tamamlanıyor. Çiftçiler, bir yandan bağların bakımını yaparken diğer yandan yaprakları özenle seçerek satışa hazırlıyor.
Öte yandan, üzüm hasadından haftalar önce başlayan asma yaprağı mesaisi, üreticilere erken gelir kapısı olurken kent ekonomisine de önemli katkı sağlıyor.
Kaynak: MİNE KÖSELER
0 Yorum