Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, kentin binlerce yıllık mutfak kültürünü uluslararası alanda daha görünür hale getirmek için çalışmalarını sürdürüyor.
Bu kapsamda, Eataly İstanbul Direktörü ve dünyaca ünlü İtalyan Şef Claudio Chinali, Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Kasım Gülpınar'ı ziyaret etti. Gerçekleştirilen görüşmede, Şanlıurfa'nın gastronomi alanındaki uluslararası hedefleri masaya yatırıldı.
HEDEF 2029 DÜNYA GASTRONOMİ BÖLGESİ
Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada, İGCAT 2029 Dünya Gastronomi Bölgesi hedefi doğrultusunda önemli projeler üzerinde durulduğu belirtildi.
Görüşmede, İtalyan mutfağının disiplini ile Şanlıurfa'nın köklü mutfak kültürünü buluşturacak vizyon projeleri değerlendirilirken, kentin gastronomi alanındaki uluslararası tanıtımının güçlendirilmesine yönelik fikir alışverişinde bulunuldu.
0 Yorum