kaynak olarak ekleyin
Daha önce bir motosikletlinin kentteki temizlik koşullarına yönelik iddialarının ardından bu kez de lezzet kıyaslaması üzerinden yeni bir tartışma başladı.
Tuğçe Aba isimli sosyal medya kullanıcısının paylaştığı videoda "Urfa bu konuda sınıfta kaldı, Mardin mükemmel" ifadesine yer verilerek şu sözleri sarf etti.
ABA: URFA'NIN KEBABINI HELE CİĞERİNİ ASLA BEĞENMEDİM
"5 günlük GAP turumuzda şunu gördük ki en güzel yemekler, güler yüz, hijyen Mardin'de var. Urfa bu konuda sınıfta kaldı. Hele ki Mardin kebabı mükemmel, Urfa'nın kebabını hele ciğerini asla beğenmedim."
Gastronomi şehri olarak tescilli Şanlıurfa’nın köklü mutfak kültürüne ve tescilli ciğer kebabına yönelik yapılan bu paylaşımlar, sosyal medyada Urfalı vatandaşlar ve gastronomi tutkunları tarafından tepkiyle karşılandı.
Kendine özgü tescilli bir kebap çeşidi bulunmayan Mardin ile Urfa mutfağının bu şekilde kıyaslanması, kente karşı yürütülen kasıtlı bir algı çalışması olarak değerlendirildi.
0 Yorum