ÖZEL HABER -Türkiye’nin farklı illerinden Şanlıurfa’ya gelen Türk İnternet Medya Birliği (TİMBİR) heyeti, kentte gerçekleştirdiği ziyaretler sırasında hem tarihi hem de kültürel mekanları gezerek şehrin dokusunu yakından görme imkanı buldu.
TİMBİR Genel Başkanı Dr. Süleyman Basa’nın yanı sıra TİMBİR Başkan Vekilleri Rıfat Sait ile aynı zamanda Güvenli İnternet Medya Merkezi Başkanı olan Av. Cüneyd Altıparmak, TİMBİR Teşkilat Başkanı ve Birlik Haber Ajansı Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Aksan, TİMBİR Yüksek İstişare Kurulu Üyeleri Prof. Dr. Zakir Avşar ve Ertan Birinci, Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Orhan Çelik ile Birlik Haber Ajansı Genel Müdürü Muhammet Kaçar, Gazete İpekyol Yönetim Kurulu Başkanı ve TİMBİR Bölge Başkanı Mustafa Arısüt’ün ev sahipliğinde Şanlıurfa’da çeşitli temaslarda bulundu.
Heyet, programlar kapsamında hem medya sektörü hem de kültürel miras üzerine fikir alışverişlerinde bulunulan toplantılar ve buluşmalar gerçekleştirildi.
Kentin yöresel yemekleri, kendine has tatları ve geleneksel sunumlarıyla heyet üyeleri tarafından büyük beğeni topladı.
AVŞAR: ŞANLIURFA’NIN GASTRONOMİSİ
Şanlıurfa’nın gastronomi de önemli bir yerde olduğunu belirten TİMBİR Yüksek İstişare Kurulu Genel Sekreteri Prof. Dr. Zakir Avşar, “Şanlıurfa çok güzel ve muazzam bir yer. Bir güzel bir yeri var daha Şanlıurfa’nın o da gastronomisidir. Şanlıurfa bir medeniyet merkezidir.” dedi.
BİRİNCİ: ŞANLIURFA YEMEKLERİYLE TARİH YAZMIŞ BİR KENTTİR
Şanlıurfa yemeklerinin güzel olmasının sırrının sevgiyle yapılmış olmasından kaynaklandığını dile getiren TİMBİR Yüksek İstişare Kurulu Üyesi Ertan Birinci, “Şanlıurfa, geleneksel Türk misafirperverliği yanın da bir Urfa’nın sıcak kalpliliği, merhameti bizi kucakladı. Buradaki programlarda yaşadıklarımı hissediyoruz. Urfa’nın yemeklerini tartışmak bizi aşar. Şanlıurfa yemekleriyle tarih yazmış bir kenttir. Yemeklerin hepsi birbirinden lezzettir. Şanlıurfa’da bu kadar yemeklerinin güzel olması sırrı sevgiyle yapılmasıdır. Şanlıurfa yemeklerini mükemmel bulduk.” ifadelerini kullandı.
SABA: ŞANLIURFA KEBABIN VE CİĞERİN BAŞKENTİDİR
Şanlıufa’nın gastronomi alanında Türkiye’de önemli bir noktada olduğunu söyleyen TİMBİR Genel Başkanı Dr. Süleyman Basa, sözlerini şöyle sürdürdü:
“Şanlıurfa gastronomisi çok güzel. Şanlıurfa’da ciğerle başladık. Şanlıurfa’nın çok güzel yemeklerini yeme fırsattı oldu. Şanlıurfa kebabın, ciğerin başkentidir. Şanlıurfa’nın çok güzel değerleri var. Şanlıurfa, gastronomisiyle Türkiye’nin önde gelen şehirlerindendir.”
TİMBİR Başkan Vekili Rıfat Sait ise Şanlıurfa’daki temasları kapsamında kentin gastronomisinin kendine has ve özel olduğunu söyledi.
0 Yorum