Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre mart ayında enflasyon yüzde 1,94 artarken, lahmacun fiyatlarındaki artış yüzde 2,15 ile enflasyonun üzerinde gerçekleşti.
Research İstanbul tarafından hazırlanan “Lahmacun Endeksi”ne göre, şehirler arasında fiyat farkları dikkat çekti.
Mart ayında en yüksek fiyat artışı yüzde 6,2 ile Malatya’da görülürken, Adana ve Van yüzde 4,1 artışla onu takip etti. Kayseri ve Trabzon’da ise fiyatlar yüzde 4 yükseldi.
Buna karşın ortalama fiyatların yüzde 3,6 gerilediği Mardin ve yüzde 1,6 düşüş yaşanan şehirler de dikkat çekti.
Şehirler bazında ortalama fiyatlara bakıldığında en ucuz lahmacun 90 TL ile Van’da satılırken, en pahalı lahmacun ise 317,4 TL ile Adana’da kaydedildi.
Başkent Ankara’da bir lahmacun 205,65 liradan satılırken, İstanbul’da ortalama fiyat 136,3 TL oldu.
GASTRONOMİ KENTİ ŞANLIURFA’DA FİYATLAR NE DURUMDA?
Gastronomi şehirlerinden Şanlıurfa’da ise lahmacun fiyatlarının 100 ila 130 TL arasında değiştiği belirtildi.
LAHMACUN EVDEDE ARTIK LÜKS OLDU
Evde lahmacun yapmanın maliyeti de arttı. Mart ayında 175 gramlık bir lahmacunun evde hazırlanma maliyeti yüzde 4,7 yükselirken, maliyet kalemleri içinde en yüksek artış yüzde 29,8 ile sivri biberde görüldü. Domates fiyatı ise yüzde 8,28 arttı.
0 Yorum