kaynak olarak ekleyin
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, T3 Vakfı ile STM yürütücülüğünde 30 Eylül - 4 Ekim tarihleri arasında Şanlıurfa’da düzenlenecek Havacılık, Uzay ve Teknoloji Festivali (TEKNOFEST) öncesinde kentteki gastronomi sektöründe büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Türkiye’nin önde gelen gastronomi merkezlerinden biri olan kadim şehir, festival kapsamında ağırlayacağı yüz binlerce ziyaretçiyi en iyi şekilde karşılamaya hazırlanıyor.
Tarihi ve köklü mutfak kültürüyle ünlü Şanlıurfa'da, festival süresince yaşanacak ziyaretçi akınına karşı restoranlar, ciğerciler ve tatlıcılar tedbirlerini artırdı. Kent genelindeki işletmeler, oluşabilecek yoğun talebi karşılayabilmek adına personel sayılarını artırırken, hammadde ve ürün stoklarını da üst seviyeye çıkardı.
Şanlıurfa’nın simge lezzetlerinden tescilli ciğer kebabı ve şıllık tatlısı başta olmak üzere, kente özgü yöresel tatların eksiksiz sunulabilmesi için hummalı bir çalışma yürütülüyor.
"ŞEHRİMİZİN MİSAFİRPERVERLİĞİNİ VE LEZZETLERİNİ EN İYİ ŞEKİLDE SUNACAĞIZ"
Kentteki işletmeciler, TEKNOFEST’in Şanlıurfa’nın hem tanıtımına hem de ekonomisine büyük katkı sağlayacağını belirterek, hazırlıkların sürdürüyor. Festival boyunca misafirlere hem teknoloji heyecanını hem de unutulmaz bir lezzet deneyimini bir arada yaşatmayı hedefleyen esnaf, kapılarını gelecek tüm ziyaretçilere açmış durumda.
30 Eylül’de kapılarını açacak olan TEKNOFEST boyunca Şanlıurfa mutfağının benzersiz tatları, teknoloji meraklılarının damaklarında iz bırakacak.
Kaynak: RIDVAN DERİN
0 Yorum